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为了健康及营养均衡,多吃点杂粮吧!

何为杂粮?大麦、荞麦、高粱、谷子、燕麦、薏仁、红豆、绿豆、黑豆、芸豆、蚕豆、豌豆等梁豆作物都被称之为杂粮。杂粮生长时间短,且种植时占用的面积小,但对于种植的地点有特殊要求,产量也不高,值得欣慰的是这类作物的营养成分丰富。随着社会的快速发展,生活水平的进一步提高,我们现在的主食基本都是大米、白面、大鱼大肉,杂粮类的食物反而不入我们法眼,事实上,就像前面所说的,杂粮有着丰富的营养成分,能有效提高我们的身体素质。下面就讲讲吃杂粮的好处都有哪些。

好处一
能够预防热性的疾病,包括肝炎、肾炎、感冒、慢性气管炎、痢疾、风湿等等。

好处二
对心脑血管疾病有防治效果,杂粮能够促进胆固醇排出到体外,辅助和预防高血压及动脉粥样硬化的症状和疾病。

好处三
有防治糖尿病的效果,虽然杂粮中有淀粉,但摄入后并不会出现血糖升高的情况,因为其粗糙的细胞壁很难被人体破坏。

好处四
对于便秘也有一定的治愈效果,由于杂粮中含有大量膳食纤维素,这种纤维素通过代谢能够促进肠蠕动,能够减少排泄物在肠道中的停滞时间。

好处五
杂粮蕴含的膳食纤维素还可以调整消化和吸收功能,能使食物在胃中的滞留时间得到延长,促进肠道对营养物质的吸收。在胃中,膳食纤维素还会产生饱腹感,这也使我们降低了进食的需求量,避免摄入过多的高脂食品。

好处六
杂粮的膳食纤维素也带有镇静效果,抑郁症的患者如果摄入了较多的膳食纤维素,其抑郁症状会得到减轻。

好处七
专家发现,如果多吃杂粮,不仅能够帮助人体抗癌,对患上癌病的人也有延长寿命的效果。

养生的知识有很多,你真的都了解吗?从现在起,一点一滴提高我们的生活质量吧!为了使我们自己及身边人更加健康!
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